Pasión por el dulce

una experiencia única

un nuevo concepto de pastelería

democratizamos la pastelería de lujo

 

TRADICIÓN

El éxito de la alta pastelería de autor se cimienta sobre el exhaustivo conocimiento de la tradición. Solo partiendo del respeto a la repostería tradicional se consiguen nuevos postres excepcionales. En las tiendas By Torreblanca seguimos esta filosofía día a día para acercarte lo último en pastelería sin olvidar de dónde venimos.


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Te ofrecemos todo nuestro "Know how".

La búsqueda de la excelencia, la pasión por el sabor y el buen gusto constituyen la base de todas las creaciones firmadas por Paco Torreblanca, el maestro pastelero que ha revolucionado las técnicas culinarias para lograr una repostería selecta y de calidad, alejándose de todo aditivo y conservante para apostar por productos sanos, naturales y artesanales.

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Actualidad By torreblanca

Stollen, otra creación Torreblanca para una Navidad especial

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El Stollen o Christstollen es un pan dulce típico de la localidad alemana de Dresde, capital del estado federado de Sajonia, que se consume principalmente en Navidad. La historia del tradicional bollo se remonta a siglos atrás, cuando empezó a ser servido en la corte real. 
Paco Torreblanca ofrece una masterclass de turrón a los pequeños aspirantes de Masterchef junior

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El Maestro Pastelero Paco Torreblanca enseñará a los jóvenes cocinillas una técnica para elaborar turrón apta para todos los públicos.
NUEVA IMAGEN TORREBLANCA

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Siguiendo con su proceso evolutivo y en consonancia con la constante modernización de la marca, Torreblanca lanza nueva imagen para el sello familiar, las franquicias y la escuela.
DULCE NAVIDAD

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Se acerca la época más dulce y mágica del año, la Navidad. Esta fiesta es la favorita de muchos, ya que nos reúne con nuestros seres queridos, nos recuerda la importancia de pasar tiempo con amigos y familiares y consigue que compartamos alrededor de la mesa. La Navidad es inspiradora ¡y muy muy dulce! Es la época de los turrones, los polvorones y el roscón de reyes ¿Con qué te quedas tú?

Paco Torreblanca

Escuela Torreblanca

Revista de pastelerís iSweet magazine

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